La Cave-Le Restaurant

LA CAVE – Le ReStaurant, Maître Restaurateur installée à la « Coop » du Grésivaudan, dans les murs chargés de l’histoire de la cave coopérative de SaintIsmier, est un lieu emblématique de notre commune. 

Voilà une Cave qui répond à toutes nos exigences. Sur un territoire attaché à la qualité des produits locaux – la Cave Coopérative de Saint-Ismier reste un lieu emblématique de la commune. Quel bonheur de pouvoir les savourer chez Isabelle Charpin! Sur cette terre de Saint-Ismier, cette professionnelle de la restauration (cela fait 25 ans qu’Isabelle travaille dans la restauration et le restaurant a reçu le titre de Maître Restaurateur) nous propose dans un cadre exceptionnel les meilleurs produits travaillés maison.

Salle chaleureuse aux tons de bistrot chic avec des mange-debout et de superbes tables en bois, vue exceptionnelle sur les montagnes entourant la vallée du Grésivaudan depuis la terrasse, tout est mis en oeuvre pour nous faire partager le plaisir d’une table qui va faire parler d’elle.

 

Du lundi au vendredi midi*

La cave-Le ReStaurant est ouvert le lundi midi.
Ouvert du lundi au samedi le midi
du mardi au samedi le soir.
« FORMULE EXPRESS » LE MIDI du lundi au vendredi.
Plat du jour 12€
Dessert au choix à partir de 6€
Formule du midi : 12 € (formule Express)
Formule Affaire : 18 €.

Tout est fait maison et les plats tiennent leurs promesses selon les saisons : l’escargot de Chartreuse,
écrasé de pommes de terre, huile de noix, émulsion persillade, un foie gras mi-cuit  » La Cave « ,
sorbet figue, vinaigre balsamique, toasts et salade ou un cappuccino de butternut,
éclats de châtaignes, glace cèpes, écume de lard paysan.

A suivre, un filet de boeuf Simmental flambé, palet breton au romarin ou un filet de saumon
mi-cuit risotto au butternut. Pour terminer sur un moelleux chocolat Valrhona Ariaga coeur
Jivara lacté, glace petit beurre.

Carte des vins en conséquence pour des harmonies parfaites.

Possibilité de privatiser les lieux avec des menus pour les groupes.

LA CAVE – Le ReStaurant 661 Route de Chambéry 38330 Saint-Ismier Highlights info row image 04 76 77 05 96